Gastronomia

L’esmorzar és el punt de partida del dia, l’embranzida que permet al cos mantenir-se amb l’energia suficient per no perdre’s ni un sol detall del viatge. I quin millor esmorzar que el de la dieta mediterrània, considerada una de les més sanes i saboroses del món? Els hostes de sa Màniga podran gaudir d’un esmorzar preparat als seus fogons amb productes de la terra, com les típiques panades o cocarrois, o les coques salades i dolces. Podrà assaborir el pa amb oli, una de les formes més tradicionals, comuns i saboroses de convertir l’esmorzar en un plaent esdeveniment. I tot això, acompanyat amb suc de les taronjes de la casa, cafè, tè, i qualsevol altre necessitat particular.
Però no només de l’esmorzar viu el viatger. El sopar és un altre dels moments en els quals el Mediterrani fa acte de presència a la taula de sa Màniga. Si avisa als propietaris amb antelació, podrà assaborir els plats casolans més tradicionals, amb ingredients de mercat i del nostre hort, tan arrelats a cadascuna de les temporades.
El seu estómac agrairà la cuina de sa Màniga. I els seus sentits també.
[/one_third_last]